Château d'Oléron

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    La cave du Port

    Stéphanie Seguin se fera un plaisir de vous accueillir dans sa cave au Château d’Oleron pour déguster les produits locaux et autres bouteilles délicates.

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    Les Jardins d'Alienor

    Le Chef, Marc Le Reun vous fait découvrir de nouvelles saveurs iodées en sélectionnant jour après jour ses produits auprès des producteurs locaux. Vous le croiserez tous les matins faire ses courses au marché du Château. Une cuisine qu’il veut « sobre et raffinée, sans fioriture, mettant en avant le produit pour l’associer à de […]