Le Chat Botté

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Restaurant institutionnel de l’île de Ré transmis par Daniel Massé à Thomas Decock en 2015. L’histoire continue ! L’histoire du Chat Botté débute dans les années 20, trois générations se succéderont aux fourneaux de ce restaurant. La Famille Massé y déploie ses plus grands talents, de cuisiniers bien sûr, mais aussi de pêcheurs et de chasseurs. Car les Massé aiment leur île et les beaux produits qu’elle dévoile. Marie-Odile et Daniel, après avoir oeuvre 31 ans, ont transmis cette belle demeure, quelques recettes incontournables aussi et cette envie de recevoir tout aussi chaleureusement dans cette maison de famille.
L’histoire continue avec Emilie et Thomas. Fervent défenseur des cognacs des îles par une nouvelle façon de les déguster : retrouvez des cocktails apéritifs à base de cognac.


Notre adresse

Adresse:
2 Rue de la Mairie 17590 Saint Clément des Baleines
GPS:
46.2286458, -1.5412718999999697

Horaires d'ouverture

Lundi:
12:15–13:45, 19:15–21:45
Mardi:
12:15–13:45, 19:15–21:45
Mercredi:
ferme
Jeudi:
12:15–13:45, 19:15–21:45
Vendredi:
12:15–13:45, 19:15–21:45
Samedi:
12:15–13:45, 19:15–21:45
Dimanche:
12:15–13:45, 19:15–21:45

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