Restaurant
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Les 4 sergents
Situé dans un bâtiment du début du 20e siècle, Julien Gilbert et son équipe vous accueillent dans un
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Chai Nous comme Chai Vous
Installé à la Flotte en Ré, le Maître Restaurateur Laurent Favier et son équipe vous présente une carte élaborée au fil des saisons où les produits locaux sont sublimés par la créativité de sa cuisine.
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Le Relais des Salines
Embarquez à bord de notre flotille de saveurs et faites naviguer vos papilles sur le courant de la créativité et de l’authenticité grâce à Nono notre cuistot ! Horaires : Du mardi au samedi 12H00-13H30 et 19H00-21H30 et Dimanche 12H00-13H30
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Dyades du Domaine des Etangs
Le Domaine des Etangs propose de vivre une expérience hôtelière hors du commun. Plus grand resort 5 étoiles de France hexagonale
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Le cellier
Le Cellier propose une cuisine traditionnelle, avec des produits et des producteurs locaux. La carte se compose de deux menus avec possibilité de choisir dans les deux à la façon carte.
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Château Pellisson
Le Château Pellisson, ancienne bâtisse des années 1890 ravagé par les flammes il y a plus de 50 ans, autrefois mise en bouteille d’une maison de Cognac, est aujourd’hui rénové et saura vous éblouir lors de votre passage à Cognac.
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La Quincaillerie
Sur une route gourmande entre vigne et estuaire, nous avons retrouvé les saveurs authentiques aux multiples
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La plage (La ribaudière)
Le chef étoilé Thierry Verrat vous propose, dans un cadre estival, d’explorer ses talents culinaires à travers un restaurant, une épicerie et une école de cuisine. Amateurs ou passionnés trouveront leur bonheur que ce soit à l’intérieur ou en extérieur de l’établissement. Horaires : Ouvert du mardi soir au dimanche midi
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Astoria
L’Astoria est un restaurant – bar spécialisé en cuisine charentaise ainsi qu’en grill.
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Le Chat Botté
Restaurant institutionnel de l’île de Ré transmis par Daniel Massé à Thomas Decock en 2015. L’histoire